Скольки часовой рабочий день полагается по законодательству с учетом обеда

Скольки часовой рабочий день полагается по законодательству с учетом обеда

Отказаться от обеда, чтобы сократить рабочий день. А что, так можно было?


Официальный перерыв на обед — час в середине дня, но можно ли перенести отдых на конец смены, чтобы уйти домой пораньше? Что делать, если молодой маме пришлось выйти на работу, но дома ждёт маленький ребёнок?

На сколько официально можно сократить рабочий день, а главное, как не потерять при этом зарплату?

«Выберу.ру» выяснил, как сократить трудовое время за счёт обеда, а кто имеет право на неполный рабочий день с полноценным перерывом на отдых. Насколько это законно?По 108 статье Трудового кодекса работодатель обязан предоставить сотруднику час в течение рабочего дня на обеденный перерыв.

Отдых не должен тянуться дольше 2 часов.

Но и выделять сотруднику меньше 30 минут на обед ТК не позволяет. Час можно поделить на 2 перерыва по 30 минут.График рабочего дня, включая перерыв на обед, закреплен в правилах внутреннего распорядка.

С этими правилами начальство знакомит сотрудника до подписания трудового договора, это регулирует ч. 3 ст. 68 ТК РФ. Работник вместе с начальником могут договориться между собой о режиме и изменить рабочий контракт.

Правки также следует внести в трудовой договор по ст.

57 ТК РФ. Перерыв не входит в рабочее время и не оплачивается. А сама статья ТК не запрещает напрямую сокращать рабочий день за счёт обеда.

Но везде есть «но».Рассмотрим примерыДопустим, человек работает с 10:00 до 19:00, с перерывом на обед с 13:00 до 14:00.

Сотрудник хочет сократить день, перенести обед на время с 18:00 до 19:00. Но проблема в том, что это время не будет считаться перерывом в рабочем дне.

Поэтому смысл отдыха по статье ТК пропадает.

Если трудовая инспекция выявит нарушение, работодателя ждёт штраф. Но есть способ сократить рабочее время.

В Трудовом кодексе нет прямого запрета на перенос обеда.

Фото: 3oceansvibe.com.Договоритесь с начальством. Если босс не против, сократите обеденное время на полчаса. Тогда начальство не нарушит ч.

1 ст. 108 ТК: у сотрудника есть получасовой перерыв на отдых.

Обед сокращается с 13:00 до 13:30, а рабочий день — с 19:00 до 18:30. Новый распорядок необходимо закрепить во внутренних правилах или трудовом договоре.Кому ТК РФ сокращает рабочий день?По ст. 258 ТК РФ работающая женщина с ребёнком до 1,5 лет вправе получить перерывы не менее 30 минут для кормления малыша через каждые 3 часа.

  • Комментарии экспертов
  • Редакция и авторы
  • Реклама
  • По ст. 93 ТК РФ право на сокращённый рабочий день между сотрудником и начальством получают беременные женщины, один из родителей или опекунов ребёнка до 14 лет или ребёнка-инвалида до 18 лет.
  • О проекте
  • Не больше 35 часов в неделю с сохранением полной зарплаты трудятся инвалиды I и II групп по ст. 92 ТК РФ.
  • Карта сайта
  • Если у работающей женщины двое, трое или больше детей, она также вправе получить перерывы на кормление не короче 1 часа. По заявлению мамы, перерывы можно суммировать и перенести в начало или конец рабочего дня либо присоединить к обеду. Перерывы на кормление входят в рабочее время и оплачиваются.
  • В рамках той же статьи сокращённый рабочий день положен людям, которые ухаживают за больным членом семьи. Но требуется медицинское заключение.

    Если у сотрудников нет возможности выйти на обед с территории предприятия, работодатель должен организовать столовую или буфет. Фото: solidarnost.org.В пунктах 3 и 4 зарплата пропорциональна трудовому времени или объёму работы. Зато в неполный рабочий день входит перерыв на обед и отдых.Ранее «Выберу.ру» писал о последствиях перехода на четырёхдневную рабочую неделю.Можно ли обедать за рабочим столом?Статья 223 ТК РФ обязывает руководителя организовать санитарно-бытовое обслуживание сотрудников. Проще говоря, по Трудовому кодексу на работе должно быть место для кухни, если в компании работает менее 30 человек. Если больше 30, и работники фирмы не могут уйти с территории организации, чтобы поесть, работодатель должен обустроить столовую или буфет с продуктами. Также запрещают питание за рабочим столом санитарные правила. Но, как показывает практика, запреты СанПиНов редко кого останавливают.Разрешение на обед за компьютером зависит от компании, договорённости с начальством и отношений в коллективе. Большей части офисных работников обед за рабочим столом не мешает. Однако в крупных престижных компаниям это противоречит правилам внутреннего этикета.Также это проблематично для сотрудников компаний, чей обед оплачивает руководство фирмы. Согласитесь, обидно, когда коллектив собирается на бизнес-ланч, а вы остаётесь работать. Впрочем, есть здесь и положительная сторона. Когда вы раньше уйдёте домой, работать продолжат коллеги. Правда и мифы о деньгах в FacebookПодписатьсяКомментироватьПредыдущая статья:

    ТОП-5 иномарок, на которые жители России не хотят тратить деньги06 мая 2021Следующая статья:

    Водителям придётся раскошеливаться. Власти готовят новые штрафы06 мая 2021 Наверх Выберу

  • Политика конфиденциальности© 2021 ООО «Выберу.ру»ИНН 9725036321, ОГРН 1207700339549Рейтинг сайта 3,9 из 5 (138 отзывов)Материалы, опубликованные на сайте Выберу.ру, созданы исключительно для целей ознакомления и не являются однозначной рекомендацией для покупки, продажи каких-либо финансовых продуктов и инструментов, принятия (или непринятия) каких-либо инвестиционных, коммерческих или иных решений.

    Любое использование материалов допускается только с согласия редакции.Мы используем файлы cookie для того, чтобы предоставить пользователям больше возможностей при посещении сайта Выберу.ру.

    Подробнее об условиях использования. Vk Ok Instagram Telegram Facebook Twitter Zen RSS Рейтинг сайта 3,9 из 5 (138 отзывов)Создание: DD Planet Google Play App Store

Какой должен быть обеденный перерыв при длинном рабочем дне

Автор: 03.12.2021 Актуально на 3 декабря 2021 Время для прочтения: 5 минут Прочитано: Сохранить статью Содержание Многие работодатели, заботясь о здоровье сотрудников, не могут решить, какое установить обеденное время при 12-часовом рабочем дне. Ситуация усложняется, когда работники трудятся по графику сутки, через 2-е или 3-е.

При этом необходимо найти баланс между отработкой положенной месячной нормы времени и физическим самочувствием членов трудового коллектива. Разбираемся, что говорит ТК РФ про обед при 12 часовом рабочем дне.

В трудовом законодательстве правовое регулирование времени перерыва для отдыха и питания основано на ТК РФ. В ней сформулированы основные ограничения по количеству и длительности перерывов:

  1. количество в смену – не менее 1.
  2. максимальное время – 2 часа;
  3. минимальная длительность – 30 минут;

Данные перерывы относятся к времени отдыха. На их период трудящийся освобождён от исполнения трудовых обязанностей и может делать, что пожелает.

Разрешено предоставлять 2 или более подобных временных отрезка, но каждый из них должен быть не менее получаса, а их общая длительность не может быть более 2-х часов.

Обеденные перерывы в работе по Трудовому кодексу в рабочее время не включают и не оплачивают. ВажноКомпаниям непрерывного цикла, в которых покидать рабочее место, в т. ч. на время обеда, нельзя, необходимо реализовать возможность приема пищи на работе. Продолжительность такого обеда включают в рабочее время и оплачивают ( ст.

Продолжительность такого обеда включают в рабочее время и оплачивают ( ст. 108 ТК РФ). Однако подобный подход чреват повышенной утомляемостью сотрудников и значительными временными переработками, которые придется оплачивать как сверхурочные часы.

Законодательством не урегулирована продолжительность и периодичность предоставления времени на обед при сменах, длящихся 12 часов. Аналогичная ситуация в плане нормативного регулирования и при более длительном периоде работы в течение суток.

При этом, работодателю необходимо решить одновременно 3 задачи:

  • Учесть интенсивность трудового дня и соответствующие физиологические потребности трудящихся в отдыхе.
  • Не допустить недоработки месячной нормы времени сотрудника.
  • Предоставить время отдыха, право на которое у сотрудника есть по закону.

ВажноЕсли за счет слишком длинного перерыва сотрудник не выработает положенную ему месячную норму времени по вине компании, работодатель обязан по ТК РФ сделать доплату на часы недоработки.

То есть, фактически часть времени обеда станет оплачиваемой, а это не очень хорошо для производительности труда и финансового положения нанимателя.

Если у сотрудника 12-часовой рабочий день, перерывы можно организовать по следующим схемам:

  1. если работа достаточно интенсивна – можно ввести 2 перерыва по 30-40 минут в середине дня и во второй половине смены.
  2. при умеренной интенсивности работ – достаточно 1 перерыва длительностью 45 минут или 1 час;

Более длительный перерыв, не включаемый в рабочее время, может привести к существенным недоработкам сотрудника.

Пример Средняя месячная норма в месяц составляет 169 часов. При сменном графике по 12 часов – в день, потом в ночь, с последующими 2 выходными – сотрудник в среднем отрабатывает 15 смен в месяц. Если ввести работнику 2 перерыва на обед – 1 час и 30 минут – он будет недорабатывать 1,5 часа.

В результате, его фактический рабочий день станет равным 10,5 часам. Тогда получим: 15 × 10,5 = 157,5 часа в месяц.

Следовательно, работник недоработает, а работодатель должен оплатить по ТК РФ в среднем: 169 – 157,5 = 11,5 часов в месяц. Если ограничиться перерывами общей длительностью 1 час, разница будет: 169 – 15 × 11 = 4 часа.

При учете колебаний месячной нормы и регулирования нанимателем количества отработанных смен,\ большинство сотрудников во втором случае отработают положенную норму. Если рабочий день длится более 12 часов, лучше предусмотреть минимум 2 перерыва по 30 минут.

\ При круглосуточной работе в течение 24 часов подряд есть смыл предусмотреть 3 или даже 4 перерыва длительностью по 30 минут через каждые 5-6 часов.

Однако в любом случае общая длительность обеденных перерывов не должна быть более 2-х часов.

08.11.2021 17.11.2021 17.11.2021 20.11.2021 28.11.2021 02.12.2021 Подписывайтесь на новости: Подписаться на рассылку © 2013—2021 – «Бухгуру» ГлавнаяПолезноеО нас Разместить объявление[contact-form-7 404 "Not Found"]

Перерыв на обед — это личное время сотрудника

Стандартный рабочий день составляет 8 рабочих часов. Конечно, работодатель хотел бы, чтобы в эти 8 часов сотрудник был максимально сконцентрирован на своей работе.

Но сотрудник, в первую очередь человек, а человеку, какую бы работу он ни выполнял, требуется иногда отдохнуть: выпить чаю или кофе, поесть, да и просто отвлечься от рутины. Если в течение восьми часов рабочего времени у сотрудника не будет возможности хотя бы перекусить, то, разумеется, это может негативно отразиться не только на его здоровье, но и на производительности труда. Поэтому в соответствии со ст.

108 ТК РФ в течение рабочего дня или смены каждый сотрудник имеет право на перерыв для отдыха и питания. Чаще всего это время называют «обед». На время обеда в соответствии с законом отводится не менее получаса, но и не более 2 часов.

К тому же нельзя чтобы у сотрудников, которые трудятся одинаковое количество часов, был установлен разный по длительности перерыв для отдыха и приёма пищи. Конкретное время для обеденного перерыва работодатель должен установить в локальном нормативном акте (ЛНА) или в трудовых договорах. Как правило его закрепляют в Правилах внутреннего трудового распорядка (ПВТР).
Как правило его закрепляют в Правилах внутреннего трудового распорядка (ПВТР). А вот вносить информацию о времени обеденного перерыва работника в трудовой договор совсем необязательно, вполне достаточно, что время такого перерыва будет закреплено в ПВТР.

Иначе в ситуации, если, например, возникнет необходимость сократить или увеличить время обеда, придётся со всеми работниками заключать дополнительные соглашения к трудовым договорам. В ст. 108 ТК РФ не содержится прямых требований указывать точное время начала и окончания обеденного перерыва.

Поэтому работодатель может в Правилах внутреннего трудового распорядка самостоятельно установить период, в течение которого сотрудники вправе уйти на обед. Для этого работодателю достаточно внести в ПВТР следующую запись: «Работникам устанавливается обеденный перерыв продолжительностью 60 минут, который предоставляется в период с 12.00 до 16.00. Работник может использовать время обеденного перерыва по своему усмотрению».

Запись о времени обеденного перерыва может быть и такой: «Обеденный перерыв продолжительностью 45 минут предоставляется в любое время в течение рабочего дня, но не ранее чем через 2 часа с момента его начала и не позднее чем за 2 часа до его окончания. Работник может использовать время обеденного перерыва по своему усмотрению».

Однако, следует понимать, что обеденный перерыв не может быть предоставлен сотруднику в самом начале или в конце рабочего дня, т.к.

это противоречит смыслу такого перерыва.

К тому же, если обеденный перерыв работнику перенесён, например, на конец рабочего дня, то инспекторы ГИТ могут расценить такой обеденный перерыв, как ухудшение положения работника по сравнению с условиями, гарантируемыми ему Трудовым кодексом РФ, и привлечь работодателя к административной ответственности. А вот сотрудникам, у которых продолжительность рабочего дня (смены) не превышает 4 часов, с 29.07.2017г.

работодатели имеют право вообще не предоставлять обеденный перерыв () при условии, что в ПВТР или в трудовом договоре с работником закреплена такая возможность. Теперь допустим, что в ПВТР прописано, что перерыв на обед длится 45 минут. Может ли руководитель организации разбить обеденный перерыв на две части следующим образом: с 12.00 до 12.20 и с 15.00 до 15.25?

В принципе делить обеденный перерыв на части Трудовым кодексом не запрещено. Но при этом следует учитывать, что в соответствии с требованиями все той же ст.

108 ТК РФ продолжительность хотя бы одной из его частей должна составлять не менее 30 минут. Это нижняя граница непрерывного времени, отводимого на обед, допустимая кодексом.

А в нашем примере, обе части обеденного перерыва меньше 30 минут, следовательно, так разделить обед сотрудникам руководитель не вправе. Если же организация работает в непрерывном режиме в две смены: в дневную и ночную, равные по времени, то от того, в какую именно смену работает сотрудник, продолжительность его обеденного перерыва не зависит. Ведь производственный процесс одинаков для обеих смен.

Некоторые из вас могут возразить: «Ночью все же работать тяжелее».

С этим никто не спорит, поэтому-то работа в ночное время и оплачивается сотрудникам в повышенном размере (ст.

154 ТК РФ). А вот продолжительность обеденного перерыва как в дневную, так и в ночную смену, должна быть одинаковой.

В противном случае, будет допущена дискриминация в сфере труда для работников дневной смены, а в соответствии со ст. 2 ТК РФ это строго запрещено. Данный вывод содержится и в Апелляционном определении ВС Республики Саха (Якутия) от 04.06.2012 № 33-1776/12.

По общему правилу, обеденный перерыв представляет собой личное время сотрудника.

Во время перерыва на обед он может вполне законно покинуть свое рабочее место, перекусить в кафе, зайти домой, пробежаться по магазинам, а может заняться своими делами на рабочем месте, в т.

ч. играть в компьютерные игры, смотреть фильмы, общаться в соцсетях и т.д.

(ст.106 ТК РФ). Время обеда сотрудник может использовать по своему усмотрению и не обязан выполнять трудовые функции. Иными словами, работодатель может проконтролировать лишь время начала и окончания обеденного перерыва сотрудников.

А указать, чем они могут заниматься во время обеда, работодатель права не имеет.

К тому же перерыв для отдыха и приёма пищи не включается в рабочее время и не оплачивается.

Так, если рабочий день сотрудника с 8.00 до 17.00, с перерывом на обед с 12.00 до 13.00, то в табеле учёта рабочего времени ему проставят, что фактически он отработал 8 часов, хоть и находился на работе все 9 часов. Однако в каждой организации всегда есть сотрудники, которые по собственной инициативе во время обеденного перерыва продолжают работать.
Однако в каждой организации всегда есть сотрудники, которые по собственной инициативе во время обеденного перерыва продолжают работать.

Пусть трудятся на здоровье! Но помнят, что такую «переработку» работодатель им оплачивать не обязан. А вот если работодатель сам обратился к сотруднику с просьбой поработать во время обеда и, разумеется, оформил свою просьбу документально, ему придется оплатить сотруднику сверхурочную работу (ст. 99, 152 ТК РФ). Нередко на предприятиях в соответствии с особенностями производственного процесса (работы) у сотрудников нет возможности во время обеда покинуть свое рабочее место.

Тогда обеденный перерыв должен включаться в рабочее время и соответственно оплачиваться. В соответствии с ч. 3 ст. 108 ТК РФ работодатель обязан обеспечить всем работникам возможность отдохнуть и перекусить в течение их рабочего времени. Так, например, работодатель может установить в специально отведенном помещении оборудование, необходимое для приготовления и подогрева пищи.

Перечень работ, при выполнении которых нет возможности предоставить работникам обеденный перерыв, а также места, отведенные для отдыха и приёма ими пищи, устанавливаются в ПВТР. Т.е. работодатель в официальном порядке должен решить этот вопрос.

К тому же у таких работников продолжительность рабочей смены не уменьшается на время обеда, по сути своей их обед считается рабочим временем и подлежит оплате. К таким сотрудникам относятся, например, педагоги и работники образовательных учреждений. Им обеспечивается возможность приёма пищи одновременно вместе с учениками, воспитанниками или же отдельно, в специально отведённом для этой цели помещении, согласно Приказа Минобрнауки РФ от 27.03.2006 № 69

«Об особенностях режима рабочего времени и времени отдыха педагогических и других работников образовательных учреждений»

.

Следовательно, обеденный перерыв у педагогов включается в рабочее время и оплачивается. А если сотрудник в свой обеденный перерыв пошел пообедать в ближайшее кафе, но по дороге споткнулся и вывихнул ногу, будет ли такая травма считаться производственной?

Точного ответа на этот вопрос, к сожалению, нет.

Обзор судебной практики показывает, что подавляющее большинство судов квалифицируют травму, полученную работником во время установленного обеденного перерыва, как несчастный случай на производстве.

Даже в том случае, если она была получена вне территории работодателя (Апелляционные определения Хабаровского крайсуда от 27.07.2017 № 33-4864/2017; Пензенского облсуда от 21.03.2017 № 33-927/2017; ). А значит об этом факте работодатель в установленные сроки должен сообщить в своё отделение ФСС, создать комиссию и начать служебное расследование по факту производственной травмы (ст.
А значит об этом факте работодатель в установленные сроки должен сообщить в своё отделение ФСС, создать комиссию и начать служебное расследование по факту производственной травмы (ст.

229 ТК РФ). Но есть ряд судебных решений, в которых травма, полученная сотрудником во время обеда, квалифицируется как производственная, лишь в том случае, если она была получена на территории работодателя (Постановление Арбитражного суда Московского округа № от 14.03.2019 — дело А40-229308/2017).

Здесь возникает парадокс. С одной стороны, Трудовой кодекс РФ не относит к рабочему времени обеденный перерыв. С другой стороны, в п. 3 ст. 227 ТК РФ прямо указывается на производственный характер несчастного случая, если он произошел на территории работодателя, но во время установленного ПВТР перерыва, в т. ч. и перерыва на обед. Большинство судов в своих решениях также отмечают, что перерыв на обед не считается рабочим временем, однако приравнивается к нему в силу своего функционального назначения, а значит травма, полученная сотрудником во время обеда, является производственной.

А вот специалисты ФСС очень неохотно признают такие травмы несчастными случаями, полученными на производстве.

В заключении ещё раз напомню, что полноценный перерыв на обед во время рабочего дня сказывается положительно не только на состоянии здоровья каждого члена трудового коллектива, но и на качестве работы в целом. А значит работодатель должен быть напрямую заинтересован в предоставлении своим работникам времени для отдыха и приёма пищи. К тому же работодатели обязаны предоставлять абсолютно всем сотрудникам обеденный перерыв независимо от того, в какой именно организации они трудятся: государственной, частной или у индивидуального предпринимателя.

А вот продолжительность обеденного перерыва в каждой конкретной организации работодатель может определить самостоятельно, при этом данные о принятом решении вносятся в соответствующие локальные нормативные акты организации. В дальнейшем, при трудоустройстве к этому работодателю, каждый сотрудник должен будет ознакомиться под роспись с основными правилами трудовой дисциплины, включая и вопросы относительно предоставления обеденного перерыва. — эксперт по заработной плате проекта Консультирует по вопросам правильности расчёта заработной платы более 3 лет.

Доступно рассказывает сложные вещи на простом языке.

Хотите научиться правильно оформлять все кадровые документы?

Для вас мы разработали большой .

Записывайтесь на бесплатный семинар-знакомство с этим курсом по .

Читайте другие статьи автора в нашем блоге: : Теги: Пост написан компанией Это авторский материал. Мнение редакции «Клерка» может не совпадать с тем, что в нем написано.

Создайте свой блог, выскажитесь и станьте суперзвездой «Клерка» КАМИН — признанный эксперт в области расчёта заработной платы и кадрового учёта. Эксперты компании могут дать ответ на вопрос любой сложности, обучить правильной методике, провести аудит или полностью взять этот сложный участок на себя

  1. 115
  2. 393 оценили материалы
  3. 181 146 охват за месяц Пользователи, заинтересованныев материалах компании 1 842 498 за все время
  4. 80 в избранном

Составлен на основе интереса пользователей «Клерка» 2 место Все компании

Норма продолжительности рабочего дня

30 апреля 20214 тыс.

прочитали1 мин.5,9 тыс. просмотров публикацииУникальные посетители страницы4 тыс. прочитали до концаЭто 68% от открывших публикацию1 минута — среднее время чтения Длительность рабочего дня в России зафиксирована в Трудовом кодексе.

При использовании различных графиков труда возможны некоторые отклонения. О таких особенностях расскажем в нашей статье.Нормальная продолжительность рабочего дня Норма рабочего времени в нашей стране составляет 40 часов в неделю (ст. 91 ТК РФ). Самым распространенным графиком является пятидневная неделя с двумя выходными.

Поэтому подавляющее большинство россиян трудятся по 8 часов в день. Для фиксации отработанного времени законодательство обязывает компании производить его подсчет.

Любые отклонения от нормы подлежат дополнительной оплате.

Для некоторых категорий персонала может устанавливаться сокращенная продолжительность рабочего времени. Тогда сумма недельных часов может составлять 36, 35 и т.д.Сокращать время труда компания обязана:

  1. инвалидам;
  2. работникам, чьи условия труда отнесены, согласно проведенной СОУТ, к 3 и 4 группе;
  3. ряду других категорий.
  4. несовершеннолетним;

Для таких категорий установлена максимальная продолжительность работы в день в размере:

  1. водителям, машинистам, пилотам и иным лицам, осуществляющим управление транспортом, норма устанавливается отраслевыми актами.
  2. 30-36 часов работникам вредных и опасных производств;
  3. 5 часов для детей до 16 лет;
  4. 7 для подростков от 16 до 18 лет;
  5. 2,5 для учащихся до 16 лет;
  6. 4 для учащихся от 16 лет до 18 лет;

Для остального персонала не установлена максимальная длительность смены.

Допускается работа посуточно.

В этом случае межсменный отдых должен быть значительно больше, нежели при 8 часовом дне. В зависимости от специфики предприятия, от особенностей технологического процесса компания может применять различные режимы труда.

Соответственно, рабочий день может варьироваться в пределах суток. При этом требуется соблюдение нормы часов за расчетный период. Как устанавливается продолжительность рабочего дня Стандартный график работы с 9:00 до 18:00 занимает 9 часов. Однако оплате подлежит лишь 8. Куда делся еще час? Дело все в том, что согласно ст.

Куда делся еще час? Дело все в том, что согласно ст. 108 ТК РФ, работодатель обязан предоставить сотрудникам перерыв для обеда и отдыха. Кодекс определяет его границы в пределах 30-120 минут.

Стандартно используемый обеденный перерыв составляет 1 час.

Он то и не подлежит оплате, так как не включается в рабочее время. Помимо обеденного перерыва, ошибочно включать в трудовые часы:

  1. время, затраченное работником в пути на работу или обратно;
  2. время переодевания, прохождения проходной и прочие процедуры до момента начала работы.
  3. перерывы при разделенном на части рабочем дне;

Ошибочным будет исключать из оплаты промежутки, предназначенные для обогрева сотрудников, работа которых в большинстве своем проходит на открытом воздухе.Хотите первыми знать самые важные изменения в сфере охраны труда?Ставьте палец вверх и подписывайтесь на наш канал «Trudohrana.ru»

Перерыв на обед

→ → → Добавить в «Нужное» Обновление: 28 октября 2021 г.

Правила предоставления перерыва для отдыха и питания (обычно его называют перерывом на обед) определяются в ст.

108 ТК РФ. Так, по общему правилу работнику в течение рабочего дня (смены) должен быть предоставлен обеденный перерыв. Продолжительность обеденного перерыва (перерыва для отдыха и питания) составляет не более 2 часов и не менее 30 минут. То есть конкретную продолжительность перерыва и время его предоставления определяет работодатель и указывает его в Правилах внутреннего трудового распорядка (далее ПВТР) или в соглашении между работодателем и работником.

Напомним, что с ПВТР работника нужно ознакомить до подписания трудового договора (). Норма о предоставлении работникам обеденного времени обязательна для исполнения работодателями независимо от режима рабочего времени, установленного в организации, и продолжительности рабочего дня (смены) (). Кстати, если сотрудник работает в ночную смену, ему предоставляется обеденный перерыв по тем же самым правилам.

Работнику может не устанавливаться обеденный перерыв, если продолжительность его ежедневной работы (смены) не превышает 4-х часов (). Но отсутствие обеденного перерыва должно быть зафиксировано в ПВТР или в трудовом договоре с работником. Такое возможно на работах, где невозможно прервать процесс производства.

Тогда работодатель должен обеспечить работнику возможность отдохнуть и поесть в рабочее время на рабочем месте. То есть должно быть организовано место приема пищи.

Перечень таких «безотрывных от производства» работ устанавливается все в тех же ПВТР.

Считается ли обед рабочим временем?

Нет, в общем случае обеденный перерыв не входит в рабочее время. Поэтому ответ на вопрос, оплачивается ли обеденный перерыв, тоже отрицательный.

Кстати, тот факт, что обеденный перерыв по Трудовому кодексу не входит в рабочее время влияет еще вот на что. Предположим, сотрудник отсутствовал на рабочем месте более 4 часов подряд, но в это время входил перерыв на обед.

То есть за вычетом времени отсутствия в обеденный перерыв на рабочее время пришлось менее 4 часов отсутствия. В такой ситуации уволить работник за прогул нельзя ().

Водителям, как и другим работникам, должен предоставляться перерыв на обед продолжительностью не менее 30 минут и не более 2-х часов. Как правило, такой перерыв организуется в середине смены.

Если продолжительность ежедневной работы водителя превышает 8 часов, то можно установить два перерыва для отдыха и питания при сохранении той же общей продолжительности (не менее 30 минут и не более 2-х часов) (, утв.

Приказом Минтранса от 20.08.2004 № 15). Иногда условия работы таковы, что сложно установить конкретное время для обеденного перерыва. В этом случае по договоренности между работником и работодателем можно:

  1. установить плавающее время обеденного перерыва (например, установить, что обеденный перерыв продолжительностью 1 час предоставляется работнику с 12.00 до 15.00).
  2. разделить перерыв на части. Но при этом разбивать перерыв на части продолжительностью менее 30 минут недопустимо;

Конкретные правила предоставления обеденного перерыва надо прописать в ПВТР.

Предположим, работодатель решил сократить время обеденного перерыва с 1 часа до 45 минут. Как ввести такое новшество? Поскольку меняются условия трудового договора, необходимо с каждым работником заключить письменное дополнительное соглашение к трудовому договору об изменении режима рабочего времени (, , ).

Более полную информацию по теме вы можете найти в .

Бесплатный доступ к системе на 2 дня. Также читайте:

Форум для бухгалтера: Поделиться:

Подписывайтесь на наш канал в

Обеденный перерыв без нарушений.

Какие запреты Трудового кодекса работодатели игнорируют чаще всего

Важное 29 октября 2013 г.

11:51 Источник: Журнал «» Можно ли обязать работника находиться на территории организации во время обеда?

Нужно ли включать в рабочее время перекуры? Какие документы подготовить, чтобы регламентировать время перерыва?

Ответы на эти вопросы вы найдете в статье, которую подготовили наши коллеги из журнала «Кадровое дело».

Обед — один из спорных моментов рабочего дня.

Казалось бы, все понятно: работодатель должен предоставить обеденный перерыв в рамках установленной продолжительности, а работник должен использовать его по назначению. Однако даже такой простой вопрос на практике вызывает сложности.

Связаны они с тем, что многие работники используют многочисленные уловки, чтобы увеличить время, отведенное на прием пищи. Одни задерживаются на обеде, другие уходят на него раньше, третьи, напротив, продолжают трудовую деятельность во время перерыва. Как фиксировать, учитывать и контролировать использование работниками обеденного времени?

Нужно ли доплачивать сотруднику, который работает в обед? Когда можно установить плавающее время обеда? Включать ли в рабочее время перекуры?

Чем работник может заниматься во время обеда Обеденный перерыв — личное время сотрудника, в течение которого он отдыхает и принимает пищу. В этот период работник свободен от исполнения трудовых обязанностей и может использовать его по своему усмотрению (). Перечень видов деятельности зависит от фантазии сотрудника.

Он может заниматься личными делами: ходить в столовую, к врачу, в магазин, гулять по парку, встречаться с друзьями, читать и т. д. При этом он вправе не только отсутствовать на рабочем месте, но и находиться за пределами самой организации. Исключения составляют случаи, когда сотрудник вынужден обедать на рабочем месте.

Это допускается там, где по условиям производства предоставление перерыва для питания невозможно.

В этом случае работодатель должен обеспечить сотруднику возможность приема пищи в рабочее время.

Перечень таких работ устанавливается правилами внутреннего трудового распорядка (). Если во время обеденного перерыва работник находится на территории работодателя, он должен подчиняться требованиям локальных актов организации, соблюдать правила охраны труда (). Так, если сотрудник трудится на конвейере и обедает на рабочем месте, он не имеет права сделать пробежку вокруг оборудования, потому что это запрещено техникой безопасности.

Совет Период обеденного перерыва в трудовом договоре указывать не обязательно.

Достаточно сделать отсылку к тексту правил внутреннего трудового распорядка В обед сотрудник вправе работать и на другую организацию.

Причем основной работодатель не может этому воспрепятствовать, за исключением случаев, когда совмещение с иной деятельностью прямо запрещено трудовым договором или законом.

Во многих компаниях работнику предписывается согласовывать такую деятельность с руководством для исключения конфликта интересов и появления риска разглашения охраняемой законом тайны. Как регламентировать время перерыва Обеденный перерыв устанавливается правилами внутреннего трудового распорядка, с которыми все работники должны быть ознакомлены под роспись (). В локальном акте должно быть точно установлено время начала и окончания обеда.

В то же время, если режим работы и перерывов сотрудника отличается от установленного в организации, это условие нужно прописать в его трудовом договоре (образец ниже). Как правило, подобные вольности предоставляются торговым представителям и иным сотрудникам с разъездным характером работы, в чьи обязанности входят частые встречи с клиентами и партнерами. Совет Обеденный перерыв в размере минимум 30 минут должен быть предоставлен сотруднику независимо от режима его рабочего времени () Это вызвано тем, что ни работник, ни работодатель не способны заранее на длительный срок определить, когда состоятся очередные переговоры, как долго они продлятся и сколько времени уйдет на дорогу до места встречи и обратно.

Плавающее время обеда Некоторые организации устанавливают плавающее время обеда.

Это предполагает, что время начала перерыва каждый работник определяем сам или согласовывает его с непосредственным руководителем. Чтобы ввести такой режим на предприятии, работодатель должен выполнить следующие условия: — установить обеденный перерыв продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут (); — предоставить перерыв для отдыха и питания в течение рабочего дня, а не в конце (); — зафиксировать время обеда в локальном акте организации, а также трудовом договоре с работником (). Для введения плавающего времени обеда в организации необходимо издать приказ о внесении изменений в правила внутреннего трудового распорядка.

Текст изменений нужно предварительно согласовать с профсозом, если он есть. Плавающее время обеда может быть установлено отдельному сотруднику в индивидуальном порядке. Для этого он должен написать заявление с просьбой об этом.

В случае если работодатель согласен, он должен заключить с работником дополнительное соглашение.

В его тексте можно указать следующую формулировку: «Работнику в течение рабочего дня предоставляется перерыв для отдыха и питания продолжительностью 1 час в период с 12.00 до 15.00. Конкретное время использования перерыва определяется по согласованию с руководителем отдела». Если возникают споры по вопросу использования рабочего времени, можно разработать график работ.

Важно, чтобы режим работы и перерыв для отдыха и питания, установленный в правилах внутреннего трудового распорядка и графике, соответствовал табелю учета рабочего времени.

В противном случае суд может прийти к выводу о нарушении прав работника. Можно ли не включать в рабочее время перекуры Работодатель не обязан включать в рабочее время и оплачивать периоды, которые сотрудник тратит на курение, чаепитие, общение по телефону на нерабочие темы, посещение развлекательных сайтов и т. д. В то же время законодательно установлены перерывы, которые включаются в рабочее время и подлежат оплате.

К ним относятся: — перерыв для обогрева; — перерыв для кормления ребенка (); — перерыв для снятия утомления при работе за компьютером Например, если работник осуществляет трудовую деятельность зимой на открытом воздухе или в закрытых необогреваемых помещениях, то перерыв для обогрева он может использовать по своему усмотрению.

Если он захочет покурить в это время, оно будет ему оплачено. То же касается и пользователей компьютеров, которые могут делать специальную гимнастику для снятия утомления, покидая рабочее место. По заявлению женщины, имеющей ребенка (детей) до полутора лет, работодатель обязан присоединить перерывы для кормления ребенка к обеденному ().

Как контролировать, сколько времени сотрудники тратят на обед Для контроля за соблюдением установленного режима труда каждый работодатель ведет (). В нем отражается количество часов, отработанных сотрудниками, информация о явках и неявках на работу и т. д. Ведение табеля может быть возложено на руководителей отделов или специалистов отдела кадров.

Помимо этого, фиксировать время, которое работники тратят на обед, можно при помощи электронной системы входа-выхода (электронных ключей), видеонаблюдения или общего «верхнего» контроля за пользователями компьютеров (с помощью программного специального обеспечения). Если по итогам контроля выяснится, что сотрудник использует рабочее время не по назначению, работодатель вправе его не оплачивать. Внимание О предстоящих изменениях режима рабочего времени и времени отдыха нужно уведомить сотрудников не менее чем за два месяца () Пример Правилами внутреннего трудового распорядка организации установлен рабочий день с 9.00 до 18.00, обеденный перерыв составляет один час с 12.00 до 13.00.

Также сотрудникам предоставляется два перерыва по 10 минут каждый в период с 10.00 до 10.10 и с 16.00 до 16.10. Петр В. является заядлым курильщиком и выкуривает каждый час по одной сигарете, на что тратит 7 минут. В течение дня он устраивает себе девять перерывов, шесть из которых приходятся на рабочее время.

Итого время перекуров, которые работодатель вправе не оплачивать такому сотруднику, составляет: 7 мин. × 6 раз = 42 мин. Должен ли работодатель доплачивать сотруднику, который работает во время обеда В российских компаниях довольно часто случается, что работники не полностью используют свой обеденный перерыв, предпочитая в оставшееся время закончить начатую работу.

Ответ на вопрос, нужно ли оплачивать сотруднику такое время, зависит от того, по чьей инициативе он работает во время обеда. Если по своей — то за труд в обеденный перерыв платить не нужно. Если сотрудника привлек к работе работодатель и это зафиксировано документально, то переработанное время нужно оплатить как сверхурочную работу (ст.

, ТК РФ). Внимание Если работник постоянно задерживается на обеде, его можно привлечь к дисциплинарной ответственности за нарушение правил внутреннего трудового распорядка (ст.

, ТК РФ) Привлечь к такой работе можно только с письменного согласия работника либо в случаях необходимости предотвращения производственных аварий, катастроф, устранения последствий стихийного бедствия и др. (). Привлекать к сверхурочной работе в обед беременных женщин, несовершеннолетних сотрудников нельзя ни при каких обстоятельствах ().

Пять НЕЛЬЗЯ про обеденный перерыв НЕЛЬЗЯ договориться с работником об исключении обеденного перерыва из рабочего дня или о его перенесении на начало или конец дня. НЕЛЬЗЯ разбивать перерыв на периоды менее получаса.

30 минут — минимально установленное законодателем время для отдыха и питания. НЕЛЬЗЯ заставлять работников присутствовать на территории работодателя во время обеденного перерыва.

В указанное время работник свободен и может использовать его по своему усмотрению ().

НЕЛЬЗЯ сделать перерыв более двух часов подряд. В этом случае уже нужно будет говорить о разделении рабочего дня на части ().

НЕЛЬЗЯ включать время перерыва для отдыха и питания в период неправомерного отсутствия работника на рабочем месте в случаях фиксации прогула. Запомните главное Отмечают эксперты, которые приняли участие в подготовке материала: Юлия СВИНАРЕВА, руководитель юридического департамента ООО «ДЕЛАН Групп» (г. Балашиха): — Обеденный перерыв — это время, когда работник свободен от исполнения трудовых обязанностей и которое он может использовать по своему усмотрению.

Работодатель может обязать сотрудника находиться на рабочем месте и в здании организации, только если это необходимо по условиям производства.

Алина ГОРЕЛИК, юрисконсульт ООО «МОРГАН ЭНД СТАУТ» (Москва): — В организации можно ввести плавающее время обеда при условии, что его предоставление и продолжительность будут соответствовать нормам трудового законодательства.

Такой обед может быть установлен отдельному работнику по его заявлению и зафиксирован в трудовом договоре с ним. Татьяна БАСТРЫКИНА, начальник отдела кадров ООО «Челябинский завод автосервисного оборудования» (г.

Челябинск): — Перерывы на курение и чаепитие не включаются в рабочее время и не подлежат оплате.